Salada Bacalhau

 

Ingredientes
500g de batatas cozidas, cortadas em pedaços
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
200g de azeitonas verdes sem caroço
100g de queijo ralado
3 pimentões médios
3 tomates
3 cebolas médias
1 lata de creme de leite
coentros
Preparação
Misture o bacalhau com a cebola, tomate, pimentão, coentro, azeitonas, as batatas e o creme de leite. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
Sirva quente ou frio.