Arroz de Brócolis com Bacalhau da Noruega

Ingredientes

350 g  bacalhau da noruega
100 g  azeitona(s) verde
2   tomate(s)
2   cebola(s)
0,75 xícara(s)  azeite de oliva
200 g  brócolis 
3 xícara(s)  arroz
2 dente(s)  alho

Procedimento

• Levar uma frigideira ao fogo com o alho, o azeite, os tomates em pedaços e as cebolas.
• Juntar o bacalhau ao molho e deixar ferver um pouco.
• Misturar com o arroz cozido e colocar na travessa.
• Enfeitar com o brócolis(cozido no vapor) e as azeitonas.