Salada Niçoise com Bacalhau

 

Ingredientes

• Alfaces mistura 50 g
• Tomate cherry 50 g
• Feijão verde cozido 25 g
• Batata pequena nova cozida com casca 25 g
• Cebola em cubos 10 g
• Azeitonas pretas sem caroço 10 g
• Ovo cozido 25 g
• Bacalhau da Noruega em posta cozido 50 g
• Pepino 50 g
• Oregãos 2 g
• Sal 2 g
• Pimenta do moinho 2 g
• Vinagrete 5 g
• Ervas para decoração 5 g

Preparação

Corte as batatas ao meio.
Disponha todos os ingredientes de forma harmoniosa
Tempere com vinagrete