Receita de Bacalhau com Ananás

Ingredientes 

• 4 postas de bacalhau demolhado
• 1 chávena de sumo de ananás
• 2 colheres de sopa de caldo de galinha
• pimenta, colorau e salsa picada q.b

Preparação 

1. Tempera-se as postas de bacalhau com pimenta e colorau e assam-se na chapa. Mistura-se o sumo de ananás com o caldo de galinha e leva-se ao lume durante 5 minutos. Verte-se o molho sobre as postas de bacalhau e polvilha-se com salsa picada.
2. Acompanha-se com batatas cozidas.