Bacalhau Desfiado Gratinado com Presunto e Queijo da Serra

Ingredientes

• Bacalhau desfiado: 500 g
• Alho: 3 dentes
• Azeite: 1 fio
• Pimentos assados: 4
• Batata-doce cozida: 400 g
• Presunto fatiado: 200 g
• Queijo da Serra: 200 g

 

Preparação

Salteie o bacalhau desfiado em azeite e alho.
Num tabuleiro de forno, coloque a batata-doce cozida, depois os pimentos assados, o bacalhau desfiado, o presunto e, por fim, o queijo da serra.
Leve ao forno a gratinar.