Salada de bacalhau e macarrão

Ingredientes
250 g bacalhau demolhado
500 g macarrão
1 dl azeite
3 dentes alho
q.b. sal e pimenta
1 ramo salsa

Como fazer Salada de bacalhau e macarrão
Asse na grelha o bacalhau. Retire-lhe a pele e as espinhas, desfie-o finamente e misture-o com o molho de azeite e alho.
Coza o macarrão em bastante água a ferver, ligeiramente salgada, mexendo-a de vez em quando. Quando estiver cozida (al dente) escorra e passe-a por água fria.
Coloque-a numa travessa ou em pratos individuais, junte-lhe o preparado de bacalhau, envolva bem e polvilhe com pimenta e salsa picadinha. Sirva frio.