Bacalhau à Lagareiro com Camarão



Ingredientes para 4 pessoas: 4 lombos de bacalhau
½ kg de camarão
4 dentes de alho
Azeite
½ pimento vermelho
½ pimento verde
4 folhas de louro
24 batatas Pequenas para assar
Sal
Pimenta 

Preparação:
1. Colocar os Lombos de Bacalhau num tabuleiro e temperar com pimenta.
2. Colocar no tabuleiro o alho cortado, o louro, o pimento vermelho e verde em tiras e as batatas.
3. Coloque sal grosso por cima das batatas.
4. Coloque no tabuleiro os camarões previamente cozidos (aconselhável ser camarão de tamanho grande para não secar muito)
5. Por último cubra o tabuleiro abundantemente com azeite.
6. Leve ao forno até o Bacalhau ficar douradinho e as batatas cozidas.